Главная ::: Мед ::: Кулинария ::: Свежий суп из ягод

Ингредиенты на 4 порции

4 чашки ягод, в зависимости от сезона (можно замороженные)

2 чашки воды

1 чашка яблочного сока

0,5 чашки меда

0,25 чашки лимонного сока

Для украшения: Мелисса лимонная

Приготовление

Залить ягоды водой и поставить вариться. Варить под крышкой до размягчения ягод. Смесь загрузить в миксер. Добавить яблочный сок, мед и лимонный сок. Смешивать до получения ровной структуры. Суп разлить по чашкам и посыпать мелиссой. Этот суп можно подавать как горячим, так и холодным.

Отправить статью по E-mail:

Сопроводительный текст: