Главная ::: Справочник ::: Фруктоза
Добавить статью.
Слова по алфавиту:
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Ф
Фальсификация меда (Размер: 3492 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Фасовка меда (Размер: 534 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фацелия (Размер: 4518 знаков, на чтение 3 мин.; Рисунков: 0)
Фенологические наблюдения в пчеловодстве (Размер: 887 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Ферменты (Размер: 716 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Ферменты (Размер: 1719 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Физалис (Размер: 1173 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Физиология пчелы (Размер: 351 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Физоцефалез (Размер: 1283 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Филант (Размер: 2844 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Фильтрация меда (Размер: 1734 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Фольбекс (Размер: 3253 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Формалин (Размер: 2667 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Формирование гнезд на зиму (Размер: 3304 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Фриш (Размер: 575 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фруктоза (Размер: 550 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фумигация (Размер: 644 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фунгициды (Размер: 972 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
| Новая статья | | | Популярная статья |
! Если Вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter для отправки администратору.
Фруктоза
ФРУКТОЗА, леву лоза, плодовый сахар —одна из составляющих частей меда. Ф. на 1,7 раза слаще сахарозы и в 2—2,5 раза — глюкозы. Ф. можно обнаружить в смеси с глюкозой в соках растений и плодов, но в чистом виде она встречается только в топинамбуре и цикории. Ф. очень медленно образует кристаллы, поэтому сорта меда, в которых содержится много Ф., длительное время не кристаллизуются.
Ф. — один из сладчайших природных Сахаров. Если сравнивать ее с обычным тростниковым сахаром, то по сладости она превышает тростниковый более чем в 1,5 раза.
Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"